Салат из огурцов, арбуза и феты

   (ваши )  

Необычный салат из огурцов, арбуза и феты — яркое блюдо с необычной комбинацией ингредиентов. Сочетание солоноватого сыра, сладкого арбуза и хрустящих огурцов удивляет оригинальностью. Прекрасный рецепт салат для любителей эффектных закусок.

|]+>|is |]+>|is Продукты (на 3 порции) |]+>|isАрбуз (мякоть) — 300 г |]+>|isОгурцы — 100 г (2 шт.) |]+>|isСыр фета — 100 г |]+>|isМята свежая — 1-2 веточки |]+>|isМасло оливковое — 2 ст. ложки |]+>|isУксус винный белый — 1 ст. ложка |]+>|isСоль — ½ ч. ложки |]+>|isПерец чёрный молотый — 1 щепотка |]+>|is

Пошаговый фото рецепт

Салат из огурцов, арбуза и феты

Подготовьте все ингредиенты.
Арбуз можно использовать без косточек или взять обычный и удалить все косточки.
Мяту и огурцы вымыть и обсушить.

Салат из огурцов, арбуза и феты

С огурцов срежьте кожуру. Нарежьте огурцы тонкими полукружиями. Сыр фета нарежьте кубиками или разломайте руками.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Мякоть арбуза нарежьте небольшими кубиками.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Соедините в тарелке кубики арбуза, ломтики огурцов и листочки мяты.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Сверху разложите кубики сыра фета.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Для заправки соедините в глубокой тарелке оливковое масло, белый винный уксус, соль и щепотку чёрного молотого перца. Перемешайте.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Равномерно полейте заправкой салат.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Салат из огурцов, арбуза и феты готов к подаче. Для более приятного вкуса в знойный день рекомендую дополнительно охладить салат. Вкус салата кажется немного парадоксальным и непривычным, но потом понимаешь, что это — глоток свежего воздуха в жаркий летний день.

Салат из огурцов, арбуза и феты

Экспериментируйте!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий